Blogas
Žemės sklypų savininkų teisė – leisti ar draust...
Prisipažinsiu: neturiu jokios strategijos ir jokio plano, kokius blogo įrašus rašyti. Mano pomėgis rašyti apie tai, ką pati pasirenku, nes patinka, noriu, įdomu, matau prasmę - yra pagrindinis motyvas. Nėra...
Žemės sklypų savininkų teisė – leisti ar draust...
Prisipažinsiu: neturiu jokios strategijos ir jokio plano, kokius blogo įrašus rašyti. Mano pomėgis rašyti apie tai, ką pati pasirenku, nes patinka, noriu, įdomu, matau prasmę - yra pagrindinis motyvas. Nėra...
Šitakių auginimo gidas
Pirmoji patirtis su šitakiais buvo 2021 m. Tada, dar prieš įkuriant šitakių ūkį, nusprendėme pabandyti pasodinti šių grybų, padaryti viską patiems nuo A iki Z ir pažiūrėti, ar kasnors išeis,...
Šitakių auginimo gidas
Pirmoji patirtis su šitakiais buvo 2021 m. Tada, dar prieš įkuriant šitakių ūkį, nusprendėme pabandyti pasodinti šių grybų, padaryti viską patiems nuo A iki Z ir pažiūrėti, ar kasnors išeis,...
Kas yra umami?
Gražiausias apibūdinimas, kurį radau - „Umami“ yra japoniškas žodis, reiškiantis neapsakomą gardumą. Tai penktasis pagrindinis skonis po saldaus, kartaus, sūraus ir rūgštaus, atsirandantis dėl tokių junginių kaip glutamatas, inozinatas ir...
Kas yra umami?
Gražiausias apibūdinimas, kurį radau - „Umami“ yra japoniškas žodis, reiškiantis neapsakomą gardumą. Tai penktasis pagrindinis skonis po saldaus, kartaus, sūraus ir rūgštaus, atsirandantis dėl tokių junginių kaip glutamatas, inozinatas ir...
Tai, kas svarbiausia
Buvau suplanavus, kad šis įrašas bus apie grybų naudojimą aukštojoje madoje ir kitokioje pramonėje. Bet šiuo laikotarpiu jaučiu, kad visai ne apie tai noriu rašyti. Pramonė tikrai gali palaukti. Dabar,...
Tai, kas svarbiausia
Buvau suplanavus, kad šis įrašas bus apie grybų naudojimą aukštojoje madoje ir kitokioje pramonėje. Bet šiuo laikotarpiu jaučiu, kad visai ne apie tai noriu rašyti. Pramonė tikrai gali palaukti. Dabar,...
Kodėl grybai?
Nuo pat pradžių mąstant apie savo ūkio veiklą žinojau, kad tradicinis ūkininkavimas – ne man. Nebuvo jokių minčių apie gyvulininkystę, taip pat ieškojau draugiškų gamtai veikimo būdų – jokių trąšų,...
Kodėl grybai?
Nuo pat pradžių mąstant apie savo ūkio veiklą žinojau, kad tradicinis ūkininkavimas – ne man. Nebuvo jokių minčių apie gyvulininkystę, taip pat ieškojau draugiškų gamtai veikimo būdų – jokių trąšų,...
Kaip grybų auginimas augina mane pačią
Iš tikrųjų ne tik aš auginu grybus, bet ir jie augina mane. Per šiuos pirmuosius kelerius metus ūkis padovanojo daug patirčių. Jis atvėrė kitokias spalvas gyvenime, kitokius horizontus ir nebeįsivaizduoju...
Kaip grybų auginimas augina mane pačią
Iš tikrųjų ne tik aš auginu grybus, bet ir jie augina mane. Per šiuos pirmuosius kelerius metus ūkis padovanojo daug patirčių. Jis atvėrė kitokias spalvas gyvenime, kitokius horizontus ir nebeįsivaizduoju...