Švieži šitake grybai
Švieži šitake grybai
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Sudėtis: 100% šitake grybai
Laikymo sąlygos: laikyti šaldytuve orui laidžioje pakuotėje/inde, tam, kad nesikauptų drėgmė. Suvartoti per 14 dienų.
Paruošimas ir naudojimas: prieš gaminant plauti vandenyje arba nuvalyti drėgna šluoste.
Maistinė vertė (100 g.)
| Energinė vertė | 142,00 kJ / 34,00 Kcal |
| Riebalai | 0,50 g |
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0,10 g |
| Angliavandeniai | 6,80 g |
| Cukrūs | 2,40 g |
| Baltymai | 2,20 g |
| Druska | 0,09 g |
Plačiau: šitake (lot. lentinus edodes) yra valgomasis grybas, kilęs iš Rytų Azijos, Europoje daugiausiai žinomas kaip japoniškas grybas. Nuo seno šis grybas yra vartojamas pirmiausia sveikatinimo tikslais, sutinkamas ne tik kulinarijoje, bet ir farmacijoje tam tikrų preparatų gamyboje. Lietuvos klimato sąlygos šiems grybams tinka, todėl galime juos sėkmingai auginti. Šie šitakiai užauginti natūralioje aplinkoje ant ąžuolų rąstų. Tokia auginimo technologija leidžia pasiekti aukščiausią kokybę ir maistinę vertę.
